Couteau de chef Kimoya

Le couteau de chef Kimoya est votre couteau de choix pour trancher, couper en dés et hacher des fruits, des légumes et bien plus encore ! Il a une lame à finition miroir pour un look superbe et un acier damas 67 couches. Il est difficile de trouver un couteau de chef avec une combinaison aussi étonnante de matériaux de qualité à un prix aussi avantageux.

Les principaux atouts

• Une grande lame et large pour ne reculer devant aucun aliment
• 67 couches d'acier damas
• Un manche ergonomique et moderne
• Un angle d'aiguisage précis de 15° sur chaque face pour faciliter la découpe
  
• Acier AUS-10V

Précision et prise en main

Chaque chef a besoin d'un couteau tranchant, précis et durable. Mais un couteau de chef est bien plus qu'un simple outil. C'est une beauté qui verra votre cuisine à travers les années à venir. C'est pourquoi nous avons créé la collection kimoya. Nous pensons que la lame doit être aussi belle que la nourriture qu'elle coupe.

Une gamme complète

Avec le couteau de chef Kimoya, vous disposez d'une lame fabriquée sur mesure pour répondre à vos besoins. Dans la cuisine, il y a un bon outil pour chaque travail et c'est le bon outil pour le travail. Avec cette lame tranchante en acier inoxydable à haute teneur en carbone, vous disposez d'un outil polyvalent qui peut facilement tout gérer, du hachage des légumes au filet du poisson. Le couteau de chef Kimoya a un design japonais traditionnel et est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité.

• Garantie à vie

• Nettoyage à la main recommandé

Type de couteau : Chef

Dureté de la lame (echelle Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Matière du manche : Métal

Matière de la lame : Acier damas 67 couches

Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame

Nombre de couteau : 1

Utilisation : Fruits, Légumes, Poisson et Viande

Taille du manche : 11 cm

Taille de la lame : 20 cm

Taille du couteau : 33 cm

Emballage : Ecrin magnétique

Poids : 248 grammes