Couteau de chef Akashi

Caractéristiques principales :

• Lame : acier damas 67 couches
• Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face
• Boite : noire et magnétique
• Manche : pierre naturelle
• Utilisation : coupe polyvalente pour légumes, viandes et poissons
• Acier : VG10
  

Description du produit : Conçu pour répondre aux besoins des chefs professionnels et des amateurs passionnés de cuisine, ce couteau offre une performance exceptionnelle et une esthétique élégante.

Lame exceptionnelle : La lame du couteau de chef est forgée à partir d'un acier damas de 67 couches, offrant une combinaison unique de durabilité, de netteté et de résistance à la corrosion. L'angle d'aiguisage de 15° sur chaque face permet des coupes précises, que ce soit pour les légumes, les viandes ou les poissons.

Manche pierre naturelle : Le manche ergonomique est fabriqué en pierre naturelle, offrant une prise en main confortable. La conception du manche assure un équilibre optimal, permettant un contrôle précis du couteau pendant la coupe.

Polyvalence d'utilisation : Le couteau de chef Akashi est polyvalent, adapté à une gamme étendue de tâches de coupe. Que vous découpiez des légumes, tranchiez des viandes ou prépariez du poisson, ce couteau de chef répondra à toutes vos exigences culinaires. Son balancier significatif simplifiera toutes vos découpes.

Boite élégante et pratique: Le couteau de chef est livré dans une boite élégante, non seulement pour une présentation sophistiquée mais aussi pour assurer une protection optimale lors du stockage ou du transport. La boite rend également ce couteau de chef idéal en tant que cadeau raffiné.

Garantie à vie : La qualité exceptionnelle de la lame en acier damas est soutenue par une garantie à vie. En effet, cette garantie vous permets de vous offrir un produit sans stress et pour de très longues années.

• Garantie à vie

• Nettoyage à la main recommandé

Type de couteau : Chef

Dureté de la lame (echelle Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Matière du manche : Pierre naturelle

Matière de la lame : Acier damas 67 couches

Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame

Nombre de couteau : 1

Utilisation : Fruits, Légumes, Poisson et Viande

Taille du manche : 11 cm

Taille de la lame : 20 cm

Taille du couteau : 34 cm

Emballage : Ecrin magnétique

Poids : 255 grammes