Set de 2 couteaux japonais - Collection Matsu

Ce lot de 2 couteaux japonais en acier damas de la gamma Matsu  est compoté d'un couteau kiritsuke et un couteau utilitaire. Les lames des deux couteaux sont aiguisées avec un angle de 15° sur chaque face, ce qui permet une coupe précise et nette. Leur design japonais traditionnel est élégant et apporte une touche authentique à votre cuisine. 

Leur utilité

Le couteau kiritsuke est un couteau polyvalent, souvent utilisé pour préparer des légumes, des viandes et des poissons. Il peut être utilisé pour hacher, trancher et couper en dés les ingrédients. Le couteau utilitaire, quant à lui, est un couteau tout-usage, idéal pour les tâches de précision telles que l'épluchage, le tranchage de fruits et de légumes, ainsi que pour les petits travaux de découpe.

Mieux que les autres ?

Les avantages de ces couteaux japonais sont nombreux. Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles ils sont un excellent choix pour votre cuisine :

• Leur lame en acier damas est durable et offre une coupe nette et précise.
• L'angle d'aiguisage à 15° sur chaque face permet une coupe facile et sans effort.
• Les manches en bois sont ergonomiques, offrant une prise en main confortable et sûre.
• Le design japonais traditionnel ajoute une touche d'élégance et d'authenticité à votre cuisine.
• Acier S35VN

Si vous cherchez à améliorer votre expérience de cuisine avec des couteaux de qualité supérieure, ce lot de 2 couteaux japonais en acier damas est un excellent choix. Que vous soyez un cuisinier professionnel ou amateur, ces couteaux vous aideront à préparer des plats délicieux avec précision et facilité.