Set de 2 couteaux japonais - Collection Akashi
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Caractéristiques principales :
- Lames : acier damas 67 couches, angle d'aiguisage de 15° sur chaque face
- Manche : élégant en pierre naturelle blanche
- Utilisation santoku : coupe polyvalente pour viandes, poissons et légumes
- Utilisation utilitaire : tâches de coupe diverses dans la cuisine
- Garantie : lames garanties à vie
- Boite : écrin magnétique individuel
- Acier : VG10
Description du set : le set de 2 couteaux Akashi, comprenant un santoku et un utilitaire, offre une combinaison parfaite entre polyvalence et précision. Les lames en acier damas de 67 couches et les manches en pierre naturelle blanche font de ce set un ensemble de couteaux exceptionnel pour une cuisine raffinée.
Lame santoku - polyvalence exquise : La lame du santoku, avec son angle d'aiguisage de 15° sur chaque face, excelle dans la coupe polyvalente. Idéal pour trancher, hacher et découper, ce couteau est parfait pour la préparation de viandes, poissons et légumes avec une précision exceptionnelle.
Lame utilitaire - tâches diverses : la lame du couteau utilitaire partage les mêmes caractéristiques de qualité que le Santoku mais est spécifiquement conçue pour des tâches de coupe diverses dans la cuisine. Parfait pour les travaux plus détaillés, il est un compagnon essentiel pour toutes les tâches nécessitant une précision accrue.
Manche en pierre naturelle blanche : les manches en pierre naturelle blanche ajoutent une touche d'élégance et mordernité à cet ensemble de couteaux. En plus de leur esthétique raffinée, ils offrent une prise en main confortable pour une utilisation prolongée.
Polyvalence d'utilisation : le couteau santoku est votre allié polyvalent pour des coupes précises, tandis que l'utilitaire excelle dans les tâches plus détaillées. Ensemble, ces couteaux couvrent un large éventail d'applications culinaires, faisant de ce set un choix polyvalent pour toute cuisine.
Garantie des lames à vie : la garantie à vie témoigne de la confiance dans la durabilité et la qualité exceptionnelle des lames du set de 2 couteaux Akashi. Une assurance de performance qui accompagnera votre expérience culinaire avec élégance.
Boite de présentation raffinée: Présenté dans une boite magnétique individuelle, chaque couteau est bien protégé pour l'envoi ainsi que le rangement dans votre cuisine. Ceci fait de ce set un cadeau élégant pour les amateurs ou professionnels de cuisine.
• Garantie à vie
• Nettoyage à la main recommandé
Type de couteau : Santoku et Utilitaire
Dureté des lames (echelle Rockwell) : 60 +/-2 HRC
Matière du manche : Pierre naturelle
Matière de la lame : Acier damas 67 couches
Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame
Nombre de couteaux : 2
Utilisation : Aromates, Fruits, Légumes, Poisson et Viande
Emballage : Ecrin magnétique individuel