Couteau de chef 25cm Niigata

Un couteau de chef de la collection Niigata est de haute qualité avec l'acier damas 67 couches. Le couteau de chef possède un bel équilibre et sa lame est parfaite pour trancher avec précision. Ce couteau japonais a une lame de 25 cm, vous permettant d'aborder tout type de découpe pour tout type d'aliment. Le manche est en bois et en résine epoxy. Livré dans un écrin de qualité premium, vous pourrez le stocker de façon à ce qu'il soit toujours protégé.

Un couteau de chef à la lame impressionnante

• Une lame en acier artisanale
• Une lame anti-corrosion
• Acier damas 67 couches pour une solidité parfaite de votre tranchant
• Un mélange de bois et de résine epoxy bleue pour faire le lien entre l'authenticité et la modernité
• Acier VG10

Un des couteaux les plus polyvalent

Le couteau de chef avec une aussi grande lame sera d'une aide précieuse pour vous. Chaque cuisine a besoin d'un bon couteau bien aiguisé et l'ensemble de nos couteaux répondent à ces attentes. Notre couteau de chef est le complément parfait à toute cuisine. C'est garanti d'être le meilleur choix que vous ferez.

Avec le couteau de chef, c'est vous le chef

De part sa grande taille, ce couteau n'aura presque pas de limite. Vous pourrez faire des découpes des aliments classiques mais également des plus grands tels que des pastèques, des grands gateaux, des plats familiaux ou de belles pièces de viande à détailler.

• Garantie à vie

• Ne passe pas au lave vaisselle

Type de couteau : Chef

Dureté de la lame (echelle Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Matière du manche : Résine

Matière de la lame : Acier damas 67 couches

Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame

Nombre de couteau : 1

Utilisation : Fruits, Légumes, Poisson et Viande

Taille du manche : 11,5 cm

Taille de la lame : 25 cm

Taille du couteau : 37 cm

Emballage : Ecrin magnétique

Poids : 216 grammes