Couteaux à l'unité
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Couteau santoku Akita
Vous ne pouvez pas devenir chef avec n'importe quel couteau. Vous avez besoin d'un couteau santoku en acier damas de haute qualité de la gamme Akita. L'acier Damas 67...
Couteau santoku Matsu
Le couteau Santoku en acier damas et manche en bois est un outil de cuisine haut de gamme conçu pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine. Il est...
Aiguiseur couteau professionnel
129,00 €
Caractéristiques principales : Angles d'aiguisage variés : Cet aiguiseur offre une flexibilité totale avec quatre angles d'aiguisage prédéfinis : 15°, 18°, 20°, et 22°. Choisissez l'angle qui convient le...
Pierre à aiguiser
49,00 €
La Pierre à Aiguiser Double Face 1000/6000 est l'outil essentiel pour les amateurs de cuisine, les artisans et les passionnés de coutellerie qui recherchent une solution fiable pour maintenir...
Couteau de chef Miyazaki
119,00 €
Découper, trancher, tailler ou encore émincer, le couteau de chef Miyazaki est capable de tout faire avec son mouvement de balancier caractéristique. Sa lame en acier damassé et son manche...
Couteau d'office Nagasaki
69,00 €
Le couteau d’office Nagasaki est une lame damas traditionnelle japonaise. Le manche est en résine et a un éclat nacré que l’on ne retrouve sur aucun autre couteau. Comme son...
Couteau d'office Kimoya
49,00 €
Le couteau d’office Kimoya est un petit couteau multi-usage très utile pour travailler de la viande, du poisson ou des légumes. En effet, il sera aussi utile pour découper des...
Couteau utilitaire Nagasaki
89,00 €
La recherche du meilleur couteau utilitaire se termine ici. Avec 67 couches d'acier de haute qualité, ce utilitaire japonais est une véritable œuvre d'art. Il possède des reflets nacrés et...
Couteau d'office Sakoma
49,00 €
Le couteau d'office Sakoma est fabriqué à partir d'un acier damas de la plus haute qualité. Ce couteau permettra d'effectuer tout type de petites découpes comme de l'ail, oignons, herbes...
Couteau d'office Niigata
59,00 €
Ce couteau d’office de la collection Niigata vous accompagne dans toutes vos recettes de cuisine pour parer des poissons, des viandes, mais aussi des légumes. Vous pourrez utiliser ce même...
Couteau gyuto Matsu
109,00 €
Ce couteau de gyuto de la gamme Matsu sera votre parfait allié pour une cuisine précise et intuitive. Son acier damas 67 couches et son angle d'aiguisage de 15° sur...
Couteau santoku Nagasaki
139,00 €
Avec une lame forgée en acier damas, ce couteau santoku japonais est à la fois beau et fonctionnel. Le grain fin et la dureté de la lame la rendent extrêmement...
Couteau kiritsuke Miyazaki
129,00 €
Si le couteau kiritsuke de la collection Miyazaki ressemble au couteau de chef, c’est parce qu’il est le couteau des chefs japonais. Comme eux, vous apprécierez sa polyvalence et son...
Couteau santoku Sakoma
99,00 €
Le design de notre couteau santoku s’inspire du savoir faire traditionnel japonais, avec un manche en bois poli à la main, un motif martelé sur la lame et de l’acier...
Couteau nakiri Sakoma
95,00 €
Notre couteau japonais Nakiri unique est le summum de la netteté et de la durabilité, avec un bord tranchant comme un rasoir en acier damas 67 couches de la plus...
Couteau d'office Matsu
65,00 €
Ce couteau d'office est un outil de cuisine polyvalent qui peut être utilisé pour une variété de tâches de découpe. Il possède une lame en acier damas droite et fine,...
Couteau de chef Akita
119,00 €
Le couteau de chef Akita est le meilleur choix pour tous ceux qui veulent un beau couteau à la fois durable et précis. Les 67 couches d’acier damas offrent un...
Couteau gyuto Yoko
Le couteau à trancher Yoko sera le plus utile pour faire des découpes fines et précises. Vous pourrez vous en servir pour réaliser des carpaccio de viande, légumes ou poisson...
Couteau kiritsuke Nagoya
Ce couteau kiritsuke de la collection Nagoya est un couteau dont vous vous servirez tous les jours pour couper, hacher et émincer de la viande, du poisson, des légumes ou...
Couteau à désosser Nagasaki
79,00 €
Dites adieu aux jours de lutte avec vos couteaux et faites en sorte que cuisine soit un jeu d'enfant ! Avec une lame tranchante comme un rasoir, un poids léger...